Pórkový salát s jogurtem - recept cpt. Cooka

4 porce:  3  pórky, 15 dkg bílého jogurtu,  trochu octa nebo citrónové šťávy, mletý pepř, sůl, 1  cibule

Bílé válečky očištěného póru uvaříme ve slané vadě doměkka. Okapaný pór necháme vychladnout. nakrájíme na kroužky a zalijeme zálivkou z jogurtu ochuceného pepřem, citrónem a velmi jemně rozsekanou nebo na křenovém struhadle nastrouhanou cibulí.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka