Pikantní avokádo - recept cpt. Cooka

4 porce:  2  avokáda, 1  cibule, 7.5 dkg plísňového sýra Niva, 10 dkg kysané smetany, 2.5 dkg půlených vlašských ořechů, sůl, mletý bílý pepř

Avokádo nakrájíme na plátky, které ozdobně naskládáme přímo do salátových misek nebo na dezertní talířky, připravíme si hustší nálev z kysané smetany, strouhaného plísňového sýra, soli a pepře. Zálivku naneseme lžící doprostřed salátové misky a ozdobíme kroužkem cibule a půlkou vlašského ořechu.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka