Paprikový salát se žampióny - recept cpt. Cooka

4 porce:  6  paprik, 30 dkg sterilovaných žampiónů, 1  pórek, 1 lžíce oleje, moučkový cukr, citrón,  špetka glutasolu, sůl, 1 lžíce sójové omáčky

Očištěné papriky nakrájíme na jemné nudličky, přidáme na plátky nakrájený pórek a nasekané žampióny. Z decilitru vody a ostatních surovin připravíme zálivku, papriku a houby zalijeme a necháme zaležet. Zlepšit můžeme na nudličky nakrájenou uzeninou a podávat jako předkrm.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka