Paprikový salát s lilky - recept cpt. Cooka

4 porce:  35 dkg paprik, 35 dkg lilku, 6 lžic oleje, 8 stroužků česneku, 2 velké cibule, 1  citrón, sůl, mletý pepř

Opečené papriky a lilky oloupáme, nadrobno nakrájíme, přidáme na polovině oleje ozlacenou cibulku s česnekem, druhou polovinu oleje smícháme s citrónem, solí a pepřem a použijeme jako zálivku.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka