Paprikový salát s cibulí - recept cpt. Cooka

4 porce:  50 dkg zelených paprik, 2  cibule, olej, ocet, sůl, 4 listy hlávkového salátu

Opláchnuté papriky rozpůlíme, zbavíme stopek, lžičkou vyškrabeme semena, opláchneme a nakrájíme na nudličky. Cibuli pokrájíme na tenká kolečka a přidáme k paprikám. Osolíme, zakapeme olejem, okyselíme a můžeme podávat. Je možno přidat i lžíci vody. Zdobit můžeme snítkou petrželky nebo listem hlávkového salátu.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka