Houbová jednoduchá - recept cpt. Cooka

4 porce:  1.25 l vody, 30 dkg čerstvých hub, 3 lžíce tuku, 1  cibule, sůl, kmín, 2  brambory, zelená petrželka

Na tuku osmažíme dorůžova cibulku, přidáme dobře očištěné, nadrobno nakrájené houby, sůl a kmín. Zalijeme vodou a vaříme. Do téměř měkkých hub přidáme oloupané, na kostky nakrájené brambory a dovaříme doměkka. Nakonec přidáme jemně nakrájenou petrželku.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka