Okurkový salát s česnekem - recept cpt. Cooka

4 porce:  40 dkg salátové okurky, 20 dkg rajčat, 1/2  cibule, 1 stroužek česneku, 1 šálek vody, ocet, sůl, moučkový cukr, mletý pepř, 3 lžíce oleje

Oloupanou okurku nakrájíme na kolečka a srovnáme střídavě s plátky rajčat na plochou mísu. Okurky posypeme sekanou cibulí, ochutíme se solí utřeným česnekem a vše přelijeme octovou marinádou.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka