Okurkové kostky s koprem - recept cpt. Cooka

4 porce:  50 dkg okurek, 1 svazek mladého kopru, olej, ocet, sůl, 1  rajče, 4 listy hlávkového salátu

Okurku oloupeme, nakrájíme na kostičky, zakapeme olejem, osolíme, okyselíme a vložíme do salátové misky. Kopr opereme, oddělíme ze stonků, drobně posekáme a smícháme s okurkou. Podáváme po zchlazení ve sklenkách na nožce, na listu hlávkového salátu, ozdobené plátkem rajčete.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka