Mrkvový salát s pomerančem - recept cpt. Cooka

4 porce:  30 dkg mrkve, 1  pomeranč,  špetka soli,  trochu moučkového cukru

Očištěnou karotku jemně nastrouháme, promícháme s pomerančovou šťávou, s trochou cukru a špetičkou soli. Můžeme přidat i kousek jemně strouhané pomerančové kůry. Je-li mrkev málo šťavnatá, můžeme zálivku zředit ještě trochou vody nebo citrónové šťávy.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka