Mrkvový salát - recept cpt. Cooka

4 porce:  5  mrkví, 2  citróny, 1 lžička medu, 1 lžíce rozinek, 1.5 lžičky slunečnicových semínek

Mrkev očistíme, nastrouháme a zakapeme citrónovou šťávou. Přidáme rozinky, které jsme přelili horkou vodou a nechali chvíli nabobtnat. Podle chuti osladíme medem. Vmícháme loupaná slunečnicová semínka a několika semínky ozdobíme povrch salátu.

Tip: Místo slunečnicových semínek vmícháme nasucho opražené a nasekané lískové oříšky.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka