Hajducká polévka - recept cpt. Cooka
6 porcí: 6 brambor, 1/2 cibule, vepřové sádlo, vývar z kostí, sůl, petržel, 2 housky nebo chleba, klobása
Na kostky rozkrájené brambory a jemně nakrájenou cibuli osmažíme na sádle, podlijeme vývarem z kostí, osolíme a přidáme petržel, housky nebo chleba a přivedeme do varu. Jakmile brambory změkly, polévku prolisujeme, vložíme do ní na plátky nakrájené klobásy a tak podáváme.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka