Letní sen - recept cpt. Cooka

4 porce:  20 dkg sterilovaných žampiónů, 25 dkg odpeckovaných meruněk, 10 dkg čekankových puků, 1.5 dl kysané smetany, 1 lžíce jablečného moštu, sůl

Čekanku a meruňky nakrájíme na nudličky a vložíme do salátové mísy. Přidáme okapané žampiónové plátky a zamícháme. Připravíme si nálev ze zakysané smetany, jablečného moštu a špetky soli. Nalijeme na základní suroviny a promícháme. Můžeme ihned podávat. Osvěžující salát, který je nejlépe připravovat v době sklizně meruněk.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka