Křen s jablky

Křen s jablky - recept cpt. Cooka

4 porce: 5 dkg křenu, 2.5 jablka, 3 lžíce vývaru (s masoxem nebo hovězí vývar), sůl, moučkový cukr, citrónová šťáva nebo ocet

Oloupaná jablka a křen nastrouháme do misky a přelijeme zálivkou z vlažné hovězí polévky, podle chuti osolíme, okyselíme a přisladíme. Jedno jablko můžeme nahradit jemně ustrouhanou mrkví, pak přidáme trochu oleje.