Kedlubnový salát s paprikami - recept cpt. Cooka

4 porce:  30 dkg kedluben, 1 čerstvá zelená paprika, 1  červená paprika, 1.5 dl kysané smetany, citrón, sůl

Kedlubny oloupeme, nastrouháme na hrubé nudle, promícháme s pokrájenými paprikami, kysanou smetanou, osolíme a podle chuti okyselíme. Několik nudliček papriky si ponecháme na ozdobu jednotlivých porcí. Salát je dosti sytý a hodí se k podávání v poledních hodinách, nikoliv k večeři.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka