Karotkový křen - recept cpt. Cooka

4 porce:  20 dkg karotky, 5 dkg křenu, 1/8 l vody, ocet nebo citrónová šťáva, moučkový cukr (podle chuti)

Těsně před podáváním nastrouháme velmi jemně karotku (mrkev) i křen a dobře promícháme se sladkokyselou zálivkou upravenou podle chuti. Je velmi dobrý ke studené svíčkové, k sekané, ale i k teplému vařenému masu.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka