Hlávkový salát s ředkvičkami a brokolicí

Hlávkový salát s ředkvičkami a brokolicí - recept cpt. Cooka

4 porce: 20 dkg hlávkového salátu, 10 dkg brokolice, 10 ředkviček, 5 dl podmáslí (bifido), citrón, sůl

Hlávkový salát omyjeme, pokrájíme, ředkvičky nakrájíme na kolečka, brokolici na prkénku drobně posekáme nebo rozkrájíme. Jednotlivé suroviny smícháme dohromady, zalijeme podmáslím, osolíme a podle chuti okyselíme. Ozdobíme zelenou natí nebo růžičkou brokolice. Salát podáváme vychlazený.