Hlávkový salát s kozlíčkem a křenem - recept cpt. Cooka

4 porce:  1  hlávkový salát, 10 dkg kozlíčku, 1  cibule, 1.5 dl bílého jogurtu, 2 lžíce strouhaného křenu, 1  citrón, sůl, mletý bílý pepř

Salát a kozlíček omyjeme a roztrháme na kousky nebo drobně pokrájíme. Cibuli jemně nakrájíme a smícháme se salátem. Jogurtovou zálivku si připravíme z bílého jogurtu se solí, citrónovou šťávou a přidáním čerstvě nastrouhaného křenu. Můžeme dochutit špetkou bílého pepře. Vše dobře promícháme a ihned podáváme, aby neovadly lístky salátu a kozlíčku.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka