Hlávkový salát po orientálsku - recept cpt. Cooka

4 porce:  4  hlávkové saláty, 3 vařená vejce,

Na zálivku: 2 lžíce francouzské hořčice, 1 lžíce sójové omáčky, 1  jarní cibulka i s natí jemně nakrájenou, 2 stroužky třeného česneku, 1/2 lžičky glutasolu, 4 lžíce oleje, 1 lžíce vinného octa, 1/4 lžičky bílého pepře, sůl

Nejprve si připravíme zálivku. Do mísy dáme hořčici a pak postupně přidáváme a přimícháváme ostatní suroviny, až získáme hladkou směs. Salát rozdělíme na osminky a rozložíme na mísu. Ozdobíme na kolečka nakrájenými vejci, zalijeme připravenou zálivkou a podáváme.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka