Čínský salát okurkový - recept cpt. Cooka

4 porce:  1 kg salátové okurky, chilli, olej, sójová omáčka, 2 sterilované kapie, sterilovaný žampión, sůl, vinný ocet, moučkový cukr

Mladé salátové okurky očistíme, nakrájíme na kostičky i se slupkou. Přidáme na kostičky nakrájenou kapii a přesekané houby, ochutíme a necháme zaležet. Při podávání zakápneme čerstvým olejem a sójovou omáčkou.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka