Červená řepa s jablky a křenem - recept cpt. Cooka
4 porce: 30 dkg červené řepy, 1 větší jablko, 1 lžíce křenu, sůl, olej, citrón
Červenou řepu ve slupce uvaříme, necháme vychladnout a oloupeme. Nastrouháme na struhadle na dlouhé nudle. Jablko oloupeme a nakrájíme na kostičky, přidáme čerstvě nastrouhaný křen, zakapeme olejem, citrónem a podle chuti osolíme. Promícháme a vychlazené podáváme.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka