Čekankový salát s hořčicí - recept cpt. Cooka

4 porce:  40 dkg čekankových puků, 1 lžíce hořčice, 1  žloutek, sůl, 7 dkg oleje, citrónová šťáva, mletý pepř

Žloutek utřeme s hořčicí a olejem, až vznikne majonéza, kterou osolíme, opepříme a promícháme s jemně nakrájenou čekankou.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka