Čekankový salát pikantní - recept cpt. Cooka

4 porce:  40 dkg čekankových puků, 2 stroužky česneku, 1  cibule, 3 lžíce citrónové šťávy, 2 lžíce salátového oleje, moučkový cukr, sůl, zelená petrželka

Očištěné puky jemně nakrájíme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nasekanou petrželku, rozetřený nebo prolisovaný česnek, olej, dochutíme citrónovou šťávou, solí a cukrem.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka