Cibulový salát základní - recept cpt. Cooka

4 porce:  40 dkg cibule, olej, ocet, sůl, zelená petrželka

Cibuli oloupeme, překrojíme napůl a nakrájíme na proužky asi 1 cm široké. Vložíme do misky a spaříme. Necháme na sítku okapat a přidáme ocet, sůl, zakapeme olejem a přidáme jemně usekanou petrželovou nať. Vše promícháme, vychladíme alespoň jednu hodinu v chladničce a podáváme.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka