Cibulový salát s jablky - recept cpt. Cooka

4 porce:  25 dkg cibule, 25 dkg jablek, 1.5 dl bílého jogurtu, zelená petrželka, 1  červená paprika, ocet, sůl, mletý pepř

Oloupanou cibuli překrojíme napůl, nakrájíme a spaříme. Necháme okapat. Jablka oloupeme, nakrájíme na kostičky a smícháme v misce s cibulí. Jogurt ochutíme octem a solí a nalijeme na ostatní suroviny. Před podáváním jednotlivé porce posypeme drobně nasekanou petrželkou a ozdobíme proužky červené papriky, které můžeme přidat i do salátu.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka