Cibulový salát II - recept cpt. Cooka

4 porce:  40 dkg cibule, 2 lžíce oleje,  trochu vody, 2 lžíce octa, moučkový cukr, sůl, pažitka

Oloupanou, na prstence nakrájenou cibuli podlijeme vodou, přidáme trochu octa a chvíli povaříme. Scezenou vložíme do mísy, zalijeme marinádou připravenou z cibulového vývaru, octa, oleje, soli a cukru a promícháme. Před podáváním posypeme drobně nakrájenou pažitkou.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka