Celerový salát s jablkem - recept cpt. Cooka

2 porce:  10 dkg celeru,  špetka soli,  špetka pískového cukru, bobkový list, 1 lžička citrónové šťávy, 1 lžička oleje, 1  jablko

Celer opláchneme, nakrájíme na kostičky, podlijeme trochou vody, přidáme sůl, cukr, bobkový list a citrónovou šťávu. Dusíme doměkka. Bobkový list vyjmeme a celer promícháme s olejem. Očištěné, opláchnuté a oloupané jablko nahrubo nastrouháme k vychladlému celeru a podáváme.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka