Bzenecký zeleninový salát - recept cpt. Cooka
6 porcí: 1 větší mrkev, 1 kedlubna, 1/2 celeru, 15 dkg zelí, 1 šálek bílého jogurtu, 1 lžíce hořčice, 1 lžíce worcestrové omáčky, sůl, ocet, moučkový cukr, mletý pepř, olej
Zelí nakrájíme na jemné nudličky a přidáme najemno nakrájenou nebo nastrouhanou kedlubnu, mrkev a celer. Ochutíme zálivkou, kterou jsme si umíchali z jogurtu, hořčice, worcesterské omáčky, soli, octa, cukru a pepře. Pokapeme olejem. Lehce promícháme a necháme vychladit.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka