Rybízová omáčka - recept cpt. Cooka

4 porce:  1/4 l rybízové šťávy, 1/4 l vody, 5 lžic moučkového cukru, 12 dkg škrobové moučky

Z čerstvého rybízu vylisujeme šťávu. Můžeme dát část rybízu černého a část červeného. Svaříme s vodou a cukrem a nakonec zamícháme v troše vody rozmíchanou škrobovou moučku. Necháme jen přejít var. Omáčka je vhodná na pudinky, nákypy, piškoty a pod.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka