Ljutenica - recept cpt. Cooka
4 porce: 15 dkg rajčatového protlaku, 1 malá cibule, 1 stroužek česneku, 1 nakládaná okurka, olej, sůl, mletý pepř, moučkový cukr
Česnek s cibulí jemně ustrouháme, okurku velmi jemně usekáme. Do protlaku zamícháme trochu oleje a všechny přísady. Podáváme jako přílohu k minutkám a k masu pečenému na roštu.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka