Meruňková polévka - recept cpt. Cooka

4 porce:  1 l vody, 40 dkg meruněk, 4 lžíce moučkového cukru, 1/8 l mléka, 1 lžička škrobové moučky na zahuštění, citrónová šťáva nebo sladká smetana

Vyzrálé meruňky vypeckujeme a uvaříme doměkka. Potom je prolisujeme a vrátíme do vývaru. Zahustíme mlékem s rozkvedlanou moučkou a povaříme 2 minuty. Podle chuti osladíme, přidáme citrónovou šťávu nebo trochu sladké smetany. Polévku podáváme vychlazenou.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka