Jogurtová křenová omáčka - recept cpt. Cooka

4 porce:  3 dkg másla, 3 dkg hladké mouky, 2  bílé jogurty, sůl, moučkový cukr, 1 lžíce mandlí, 1/2  jablka, 2 lžíce křenu

Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji dvěma třetinami jogurtů, přidáme sůl, cukr a omáčku krátce povaříme. Po vychlazení přidáme zbylý vychlazený jogurt, rozstrouhané mandle, oloupané a nastrouhané jablko a křen. Podáváme k vařeným nebo pečeným masům.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka