Čínská pálivě sladká omáčka - recept cpt. Cooka

4 porce:  2  cibule, 1 stroužek česneku, 2 lžíce oleje, 1.25 dl sherry, 3 lžíce kečupu, chilli nebo tabasco, sůl

Cibuli a česnek oloupeme, nadrobno nakrájíme a asi 3 minuty opékáme na oleji. K cibuli a česneku přidáme sherry, kečup a necháme přejít varem, ochutíme chilli a solí, přikryjeme poklicí a dáme vychladnout.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka