Krupičník - recept cpt. Cooka

4 porce:  1/4 kg krupice, 1 lžíce másla, 1/4 l mléka, 1  vejce, sůl

V kastrole rozehřejeme máslo, vsypeme krupici a za stálého míchání opražíme do růžova. Přilijeme mléko a mícháme, až se krupice opět drobí. Pak přilijeme do pěny ušlehaná vejce, přisolíme a opět mícháme, až vejce ztuhnou a pokrm je sypký. Podáváme jako přílohu k masu i zelenině nebo jako samostatný pokrm se salátem z červené řepy.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka