Zelenina dušená teplá - recept cpt. Cooka

4 porce:  3  mrkve, 2  kedlubny, 1  květák, 2  papriky, sůl, zelená petrželka, 20 dkg strouhanky, 12 dkg másla

Zeleninu očistíme, nakrájíme na menší kousky, mírně podlijeme vodou a dusíme každou zvlášť. V širším kastrole osmahneme na másle jemnou strouhanku. Po částech do ní vhazujeme okapanou zeleninu, obalíme ji a ihned podáváme k vařeným masům.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka