Zapečené fazolky - recept cpt. Cooka

4 porce:  3/4 kg fazolových lusků, 1 lžíce másla, sůl, 1/4 l kysané smetany, 3/4 šálku strouhanky na sucho opražené

Fazolky zbavíme vláken, nakrájíme je šikmo na proužky, vložíme do kastrolu na rozehřáté máslo a dusíme téměř do měkka a do vysmahnutí. Do vymaštěné zapékací mísy vrstvíme fazolky, sypeme strouhankou a zalijeme osolenou smetanou. Povrch tvoří strouhanka. Podáváme jako přílohu k minutkám, doplníme opečenými vařenými bramborami.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka