Dušený špenát - recept cpt. Cooka

6 porcí:  40 dkg mraženého špenátu, 1  cibule, 1 lžíce másla nebo jiného tuku, 1 lžíce hladké mouky, 1/2 šálku mléka, česnek, sůl

Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na másle, přidáme mouku, osmažíme ji, zalijeme mlékem, přidáme špenát nakrájený na kostky a promícháme. Ochutíme drceným česnekem a solí, necháme přejít varem a podáváme.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka