Bramborová s ovesnými vločkami - recept cpt. Cooka

4 porce:  1.25 l vody, 3  brambory,  trochu cibule, 10 dkg kořenové zeleniny, 4 dkg ovesných vloček, 4 dkg tuku, sůl, kmín, majoránka, pažitka

Do osolené vroucí vody dáme vařit s kmínem a cibulí oloupané, na kostky nakrájené brambory. Očištěnou, na nudličky nastrouhanou zeleninu a přebrané vločky osmahneme na tuku. Osmaženou zeleninu s vločkami přidáme do polévky a vaříme doměkka. Hotovou polévku okořeníme česnekem utřeným se solí, rozemnutou majoránkou a pažitkou.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka