Krupky dušené - recept cpt. Cooka
4 porce: 30 dkg trhaných krupek, 1 cibule, 2 dkg oleje nebo sádla, sůl
Dobře propláchnuté krupky scedíme a necháme okapat. V kastrolu zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přisypeme krupky, osolíme, lehce je opražíme a zalijeme takovým množstvím vody, aby byly jenom ponořené, a dusíme doměkka.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka