Dušené ovesné vločky

Dušené ovesné vločky - recept cpt. Cooka

4 porce: 1 šálek ovesných vloček, 1.5 šálku vody, sůl, 1 lžička másla, 1/2 menší cibule, zelená petrželka, máslo (podle potřeby)

Vločky přebereme, odstraníme plevy. Namočíme je na 6 hodin a pak je v téže osolené vodě uvaříme. Přidáme na másle zpěněnou cibuli a petrželku a necháme vydusit na husto. Lžící vykrajujeme noky do nízké zapékací mísy, pokropíme máslem a zapečeme. Podáváme k bílému masu a k dušené zelenině.

Obměna: Před zapečením posypeme vločky strouhaným sýrem.