Šestáky - recept cpt. Cooka

4 porce:  50 dkg brambor, sůl, 3 dkg másla, 1  vejce, 1  žloutek, 10 dkg hladké mouky, vepřové sádlo na smažení

Moučné, uvařené brambory, vypařené, prolisujeme a necháme vychladnouti. V misce pěnovitě utřeme máslo, přidáme prolisované brambory, sůl, vejce, žloutek, mouku a dobře těsto vypracujeme. Z vypracovaného těsta vykrájíme malé kousky a smažíme.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka