Holandské brambory - recept cpt. Cooka

4 porce:  3/4 kg syrových brambor, 1 středně velká cibule, sůl, hovězí vývar, máslo

Syrové brambory nakrájíme na kolečka a osolíme je. Cibulku nadrobno nakrájíme. Do kastrolu vymazaného máslem. vrstvíme střídavě brambory a cibuli a podléváme vývarem. Dusíme přiklopené do měkka.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka