Brambory na cibuli - recept cpt. Cooka

4 porce:  80 dkg brambor, zelená petrželka, 2 velké cibule, sůl, mletý pepř, 4 dl vývaru silného masového nebo z kostky, 3 dkg vepřového sádla, sůl

Oloupané syrové brambory překrájíme, osolíme, opepříme, promícháme se sekanou petrželkou a syrovou, na plátky nakrájenou cibulí. Podlijeme vývarem a dusíme doměkka pod pokličkou v troubě. Jsou vhodnou přílohou k chuťově výrazným pokrmům.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka