Bramborové lupínky - recept cpt. Cooka

4 porce:  8 kg oškrábaných brambor, olej na smažení, sůl

Z brambor nakrájíme kolečka asi 1/2 cm silná. Vložíme je do studené vody, opláchneme z nich škrob, dáme okapat a osušíme v ubrousku. Smažíme v rozpáleném oleji do zlatova.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka