Sobášnice

Sobášnice - recept cpt. Cooka

6 porcí: 50 dkg kysaného zelí, 20 dkg fazolí, 40 dkg uzeného bůčku, 1/2 l mléka, 7 dkg hladké mouky, sůl, mletý pepř, bobkový list, polévkové koření

Fazole namočíme přes noc do vody a pak je dáme vařit s masem. Zelí uvaříme zvlášť. Uvařené maso vyjmeme, fazole smícháme se zelím a polévku zahustíme moukou rozmíchanou v mléce. Společně povaříme, dochutíme solí, pepřem a kořením a přidáme na kostičky nakrájené maso.