Ovesné vločky s vejci - recept cpt. Cooka

4 porce:  8 dl mléka, 8 dkg ovesných vloček, sůl, 6 dkg másla, 2 menší cibule, 4  vejce, pažitka

Ovesné vločky namočíme asi na hodinu do studeného mléka. V hlubší pánvi nebo v kastrole zpěníme na másle nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme namočené vločky, posolíme a povaříme. Jakmile kaše zhoustne, přidáme rozšlehaná vejce a mícháme, až se vejce srazí. Podáváme sypané jemně nasekanou pažitkou.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka