Staročeský guláš - recept cpt. Cooka

4 porce:  10 dkg pikantních sójových kostek, 2  cibule, 1 dl kečupu, 1 dl cikánské omáčky, olej, česnek, majoránka, mletý pepř, sůl, mletá paprika, hladká mouka nebo chleba na zahuštění

Sójové kostky přelijeme 2 - 3 násobným množstvím horké osolené vody a necháme 20 minut bobtnat. Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme sójové kostky s trochou nálevu a dusíme. Po 15 minutách vlijeme kečup, cikánskou omáčku, opepříme a osolíme. Ke konci dušení guláš zahustíme, dochutíme sladkou paprikou, utřeným česnekem, majoránkou a ještě chvíli povaříme.

Příloha: těstoviny, knedlíky nebo rýže

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka