Pikantní čočka - recept cpt. Cooka
4 porce: 60 dkg čočky, 1.5 lžíce kaparů, 2 lžíce nakrájené kysané okurek, 1 cibule, 2 lžíce zelené petrželky, 5 lžic vepřového sádla nebo oleje, sůl, mletý pepř
Čočku uvaříme v neslané vodě a ocedíme. Na pánev dáme sádlo, pokrájenou cibulku, zpěníme, přidáme čočku, kapary, okurky, petrželku, osolíme a opepříme a chvilku dusíme. Podáváme s volským okem nebo s vařeným uzeným masem.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka