Fazolové kotlety - recept cpt. Cooka

4 porce:  50 dkg bílých fazolí, 5 dkg másla, 3  vejce, 15 dkg strouhanky, 10 dkg cibule, 10 dkg slaniny, 4 stroužky česneku, sůl, mletý pepř, 10 dkg oleje

Předem namočené a uvařené fazole umeleme, přidáme na másle osmaženou cibuli, vejce, trochu strouhanky, sůl, pepř a utřený česnek. Promícháme a formujeme placičky, které obalíme ve strouhance a smažíme na oleji. Podáváme s různými druhy salátů.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka