Pór s rýží - recept cpt. Cooka
4 porce: 25 dkg pórku, 1 lžíce tuku, 25 dkg vařené rýže, 1/4 l vývaru (masového i z kostky), 10 dkg goudy, mletý pepř
Očištěný pór nakrájíme na silnější kolečka. Na rozehřátém tuku jej necháme zpěnit, potom jej zalijeme trochou vývaru a dusíme pod pokličkou doměkka. Do uvařené horké rýže vmícháme nastrouhaný sýr a udušený pór. Dle chuti opepříme. Podáváme jako samostatný pokrm se salátem.
www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka