Mangový salát - recept cpt. Cooka

4 porce:  50 dkg vařené rýže, 4 dl bílého jogurtu, 2 lžíce šalvěje, 2 lžíce nasekané zelené petrželky, 30 dkg nakrájeného manga, 1 lžíce olivového oleje, 2 lžičky sezamových semínek, 1 lžička nastrouhaného zázvoru, sůl, cayenský pepř

V míse smícháme rýži, jogurt, kajenský pepř, sůl, šalvěj, petrželku a mango a dobře promícháme. V pánvičce rozpálíme olej a na něm krátce opražíme sezamové semínko a zázvor. Olej nalijeme na salát, promícháme a necháme vychladnout.

www.tacos.cz - kuchařka cpt. Cooka